{"id":144053,"date":"2019-09-30T12:00:45","date_gmt":"2019-09-30T11:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/?p=144053"},"modified":"2019-09-27T11:49:24","modified_gmt":"2019-09-27T10:49:24","slug":"portugues-ong-expoe-crueldade-que-antecede-o-abate-de-animais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/2019\/09\/portugues-ong-expoe-crueldade-que-antecede-o-abate-de-animais\/","title":{"rendered":"(Portugu\u00eas) ONG exp\u00f5e crueldade que antecede o abate de animais"},"content":{"rendered":"

No v\u00eddeo, \u00e9 poss\u00edvel ver animais sendo arremessados e recebendo chutes, pisadas, socos e outros tipos de agress\u00f5es.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

httpv:\/\/www.youtube.com\/watch?v=5xKdDfF5AhY<\/p>\n

26 set 2019 – <\/em>A ONG espanhola Equalia<\/a><\/strong> publicou na semana passada o resultado de uma investiga\u00e7\u00e3o que mostra a cruel realidade que antecede o abate de cordeiros e ovelhas.<\/p>\n

Defendendo a instala\u00e7\u00e3o de c\u00e2meras de monitoramento em matadouros, a organiza\u00e7\u00e3o apresenta imagens que normalmente est\u00e3o bem distantes dos olhos do p\u00fablico no mundo todo.<\/p>\n

No v\u00eddeo, \u00e9 poss\u00edvel ver animais sendo arremessados e recebendo chutes, pisadas, socos e outros tipos de agress\u00f5es. Alguns levam v\u00e1rios golpes consecutivos na cabe\u00e7a e s\u00e3o arrastados como se n\u00e3o fossem criaturas sencientes.<\/p>\n

Animais extremamente doentes s\u00e3o jogados sobre os saud\u00e1veis e abandonados para morrer \u2013 agonizando por at\u00e9 dez horas. Outros s\u00e3o mantidos em ambientes escuros e repletos de sujeira, fezes e urina. Um deles, bastante combalido, se mostra incapaz de abrir os olhos enquanto treme sem parar.<\/p>\n

As investiga\u00e7\u00f5es da Equalia tamb\u00e9m revelam grande quantidade de pulgas no ambiente em que os ovinos s\u00e3o mantidos em confinamento antes da morte.<\/p>\n

Os cordeiros tentam lutar pela vida e logo come\u00e7am a se debater durante o processo de abate. Pequenos e incapazes de fugir, eles testemunham a morte de seus companheiros enquanto amargam o mesmo destino.<\/p>\n

Uma das v\u00edtimas chega a ficar pendurada por 30 minutos enquanto assiste a morte de outros ovinos.<\/p>\n

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Organiza\u00e7\u00e3o defende instala\u00e7\u00e3o de c\u00e2meras de monitoramento em matadouros. (Imagens: Equalia)<\/p><\/div>\n

No Brasil, cordeiros s\u00e3o mortos cada vez mais cedo<\/strong><\/p>\n

A expectativa de vida do cordeiro caiu ainda mais nos \u00faltimos dez anos no Brasil. O animal que j\u00e1 era abatido de forma precoce com idade de cinco a seis meses, atualmente \u00e9 morto com tr\u00eas meses.<\/p>\n

O que mudou \u00e9 que hoje o padr\u00e3o j\u00e1 \u00e9 criar o animal em um regime mais intensivo, o que significa mais priva\u00e7\u00e3o e mais condicionamento nutricional visando ampliar o peso do cordeiro em um per\u00edodo muito menor de tempo.<\/p>\n

No estado de S\u00e3o Paulo, o que favoreceu esse sistema de produ\u00e7\u00e3o foi a chamada Tecnologia IZ, desenvolvida na d\u00e9cada passada pelo Instituto de Zootecnia de S\u00e3o Paulo, vinculado \u00e0 Secretaria de Agricultura e Abastecimento.<\/p>\n

Um beb\u00ea pendurado sobre grilh\u00f5es pelas patas traseiras e degolado<\/strong><\/p>\n

Ap\u00f3s um per\u00edodo de jejum de 16 a 24 horas, o abate \u00e9 feito com um porrete ou uma pistola pneum\u00e1tica. O cordeiro \u00e9 imobilizado e recebe uma pancada violenta na cabe\u00e7a, ou ent\u00e3o \u00e9 acionado um dispositivo que atinge o seu c\u00e9rebro como uma agulha grossa, o deixando atordoado.<\/p>\n

Assim que cai, \u00e9 pendurado sobre grilh\u00f5es pelas patas traseiras e degolado. O sangue desse filhote de poucos meses, que se debate durante o abate, \u00e9 usado na culin\u00e1ria. Depois de sangrado, esfolado, eviscerado, decapitado, al\u00e9m de ter suas patas e gl\u00e2ndulas mam\u00e1rias removidas, extrai-se os rins.<\/p>\n

Cordeiros poderiam chegar a 15 e at\u00e9 20 anos<\/strong><\/p>\n

Do rabo, s\u00e3o mantidas algumas poucas v\u00e9rtebras. Suas partes n\u00e3o comest\u00edveis s\u00e3o descartadas no lixo, como se n\u00e3o houvessem raz\u00e3o para existir. Ent\u00e3o o cordeiro \u00e9 refrigerado at\u00e9 esfriar, quando se inicia o processo de corte.<\/p>\n

Morto ainda muito jovem, ele poderia chegar a 15 e at\u00e9 20 anos caso n\u00e3o fosse reduzido a produto. Depois de esquartejado, seus peda\u00e7os s\u00e3o vendidos no atacado e no varejo \u2013 os mais procurados s\u00e3o o lombo, pernil, costela, picanha, peito, ombro e bra\u00e7o. Essas s\u00e3o as partes que as pessoas mais gostam de consumir e que s\u00e3o provenientes de uma crian\u00e7a de outra esp\u00e9cie.<\/p>\n

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David Arioch \u00e9 jornalista profissional, historiador e especialista em jornalismo cultural, hist\u00f3rico e liter\u00e1rio<\/em>.<\/p>\n

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26 set 2019 – A ONG espanhola Equalia publicou o resultado de uma investiga\u00e7\u00e3o que mostra a cruel realidade que antecede o abate de cordeiros e ovelhas. No v\u00eddeo, \u00e9 poss\u00edvel ver animais sendo arremessados e recebendo chutes, pisadas, socos e outros tipos de agress\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":116472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[229,1208,786,619,570,232,120,840,401,857,651,444,109,287,647,572,831,991,126,75],"class_list":["post-144053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-original-languages","tag-activism","tag-animal-cruelty","tag-animal-justice","tag-animal-rights","tag-animals","tag-capitalism","tag-conflict","tag-cruelty","tag-environment","tag-exploitation","tag-justice","tag-nonviolence","tag-politics","tag-power","tag-slavery","tag-torture","tag-veganism","tag-vegetarianism","tag-violence","tag-world"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144053"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144053\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}