{"id":148631,"date":"2019-12-02T12:00:09","date_gmt":"2019-12-02T12:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/?p=148631"},"modified":"2019-11-29T10:03:50","modified_gmt":"2019-11-29T10:03:50","slug":"portugues-industria-da-carne-e-uma-das-maiores-poluidoras-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/2019\/12\/portugues-industria-da-carne-e-uma-das-maiores-poluidoras-do-mundo\/","title":{"rendered":"(Portugu\u00eas) Ind\u00fastria da carne \u00e9 uma das maiores poluidoras do mundo"},"content":{"rendered":"

\u201cAs empresas de alimentos n\u00e3o est\u00e3o apenas em risco devido \u00e0 escassez de \u00e1gua, elas tamb\u00e9m s\u00e3o respons\u00e1veis \u200b\u200bpor isso”.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

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Cria\u00e7\u00e3o de animais para consumo gera tr\u00eas bilh\u00f5es de toneladas de res\u00edduos poluentes por ano. Acervo: Global Research Canada<\/p><\/div>\n

27 nov 2019 – <\/em>De acordo com a organiza\u00e7\u00e3o de sustentabilidade Ceres,<\/a><\/strong> a ind\u00fastria da carne, considerando toda a cadeia produtiva, responde por 1\/3 do uso de \u00e1gua utilizada na produ\u00e7\u00e3o de alimentos, al\u00e9m de promover o descarte de toneladas de res\u00edduos poluentes de origem animal. A edi\u00e7\u00e3o 2019 do relat\u00f3rio \u201cFeeding Ourselves Thirsty\u201d<\/a><\/strong> avaliou como as 40 maiores empresas de alimentos, que tamb\u00e9m respondem pelo maior uso de \u00e1gua, tem lidado com a quest\u00e3o do desperd\u00edcio de \u00e1gua e polui\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n

\u201cAs empresas de alimentos n\u00e3o est\u00e3o apenas em risco devido \u00e0 escassez de \u00e1gua, elas tamb\u00e9m s\u00e3o respons\u00e1veis \u200b\u200bpor isso. A agricultura est\u00e1 drenando rapidamente os aqu\u00edferos em muitas regi\u00f5es do mundo e a produ\u00e7\u00e3o de carne \u00e9 um dos maiores poluidores das bacias hidrogr\u00e1ficas do mundo\u201d, informa o relat\u00f3rio assinado pela vice-presidente de inova\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o da Ceres, Brooke Barton.<\/p>\n

Lan\u00e7ado na segunda-feira (25), o document\u00e1rio da BBC \u201cMeat: A Threat to Our Planet?\u201d ou \u201cCarne: Uma Amea\u00e7a ao Nosso Planeta?\u201d<\/a><\/strong> tamb\u00e9m aborda esse problema e destaca que no mundo todo a cria\u00e7\u00e3o de animais para consumo gera tr\u00eas bilh\u00f5es de toneladas de res\u00edduos por ano, que acabam poluindo a terra, a \u00e1gua, destruindo a biodiversidade e ampliando as \u201czonas mortas\u201d oce\u00e2nicas, onde a vida marinha j\u00e1 \u00e9 inexistente.<\/p>\n

Um estudo publicado em 2018 pelo Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP), Heinrich Boll Foundation e pela Grain, intitulado\u00a0<\/strong>\u201cThe Meaty side of Climate Change\u201d<\/a><\/strong>,<\/strong> revelou que s\u00f3 em 2016 a brasileira JBS, a Cargill e a Tyson Foods \u2013 as duas dos Estados Unidos, geraram mais gases do efeito estufa do que a Fran\u00e7a. As tr\u00eas entidades afirmam que apenas a JBS, Cargill e Tyson tiveram o mesmo impacto de todas as grandes companhias de petr\u00f3leo.<\/p>\n

At\u00e9 hoje citado como refer\u00eancia, o document\u00e1rio \u201cCowspiracy\u201d<\/strong>,<\/a> lan\u00e7ado em 2014 por Kip Andersen e Keegan Kuhn mostra que enquanto um vegano requer 0,6 hectare de terra por ano para se alimentar, um ovolactovegetariano precisa do triplo e uma pessoa com dieta on\u00edvora necessita de uma \u00e1rea 18 vezes maior que essa.<\/p>\n

\u201cIsto porque pode-se produzir 16 mil quilos de vegetais em 0,6 hectare e apenas 170 quilos de carne na mesma \u00e1rea. Uma dieta vegana tamb\u00e9m produz a metade de CO2 [di\u00f3xido de carbono] de uma dieta [tipicamente] on\u00edvora. E ainda gasta s\u00f3 9% de combust\u00edveis f\u00f3sseis, 8% de \u00e1gua e 5% do solo\u201d, frisa o filme.<\/p>\n

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David Arioch \u00e9 jornalista profissional, historiador e especialista em jornalismo cultural, hist\u00f3rico e liter\u00e1rio<\/em>.<\/p>\n

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Go to Original \u2013 vegazeta.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

27 nov 2019 – \u201cAs empresas de alimentos n\u00e3o est\u00e3o apenas em risco devido \u00e0 escassez de \u00e1gua, elas tamb\u00e9m s\u00e3o respons\u00e1veis por isso”.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":148632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[570,1642,686,993,846,1659,894],"class_list":["post-148631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-original-languages","tag-animals","tag-carbon-dioxide","tag-climate-change","tag-global-warming","tag-meat-industry","tag-methane","tag-pollution"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148631\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}