{"id":156750,"date":"2020-03-23T12:00:46","date_gmt":"2020-03-23T12:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/?p=156750"},"modified":"2020-03-23T10:44:27","modified_gmt":"2020-03-23T10:44:27","slug":"portugues-sempre-culpamos-outros-animais-pelas-doencas-que-provocamos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/2020\/03\/portugues-sempre-culpamos-outros-animais-pelas-doencas-que-provocamos\/","title":{"rendered":"(Portugu\u00eas) Sempre Culpamos Outros Animais Pelas Doen\u00e7as que Provocamos"},"content":{"rendered":"
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Como se eles chegassem em algum lugar e do nada \u201cfizessem, \u00e0 luz da maldade ou da \u2018iner\u00eancia biol\u00f3gica\u2019, brotar um v\u00edrus que se espalha pela inocente humanidade\u201d <\/strong>
\nFotos: Jo-Anne McArthur\/We Animals\/iStock\/SCMP\/Getty Images)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

22 Mar 2020 – Semeamos muitas doen\u00e7as quando nos alimentamos de animais e\/ou interferimos em suas vidas; sejam criaturas domesticadas ou silvestres.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Na hist\u00f3ria da humanidade, por muitos s\u00e9culos, e possivelmente desde o princ\u00edpio da civiliza\u00e7\u00e3o, sempre encontramos um jeito de culpar outros animais pelo surgimento de doen\u00e7as, como se eles chegassem em algum lugar e do nada \u201cfizessem, \u00e0 luz da maldade ou da \u2018iner\u00eancia biol\u00f3gica\u2019, brotar um v\u00edrus que se espalha pela inocente humanidade\u201d \u2013 como muitos ainda acreditam, \u00e0s raias da desinforma\u00e7\u00e3o, quando se fala tamb\u00e9m em coronav\u00edrus.<\/p>\n

Somos semeadores de zoonoses<\/strong><\/h3>\n

Talvez um dos casos mais emblem\u00e1ticos at\u00e9 hoje de zoonoses seja o da peste bub\u00f4nica no s\u00e9culo 14 \u2013 que matou 25 milh\u00f5es de pessoas na Europa \u2013 mas somente em 2018 veio \u00e0 tona um estudo publicado no\u00a0peri\u00f3dico cient\u00edfico Proceedings of the National Academy of Science<\/a><\/strong> refor\u00e7ando que os ratos, demonizados \u00e0 \u00e9poca, levaram a culpa pela doen\u00e7a disseminada por pulgas e piolhos humanos.<\/p>\n

Estes se alastraram como consequ\u00eancias de m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es de higiene, que surgem por dois fatores \u2013 displic\u00eancia ou falta de acesso, esta segunda associada \u00e0 pobreza, mis\u00e9ria, intensificada pelas desigualdades sociais. S\u00e9culos depois, ap\u00f3s a Segunda Revolu\u00e7\u00e3o Industrial, n\u00e3o satisfeitos em criarmos animais \u201csoltos\u201d para matarmos e comermos, decidimos confin\u00e1-los antes de massacr\u00e1-los \u2013 claro que visando mais lucro.<\/p>\n

Animais criados para consumo e dissemina\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as<\/strong><\/h3>\n

Mais tarde, com o surgimento das cadeias de fast food<\/a><\/strong> e a amplia\u00e7\u00e3o do apetite voraz da humanidade por carne nos anos 1950, uma d\u00e9cada depois que Henry Ford inspirou Hitler a construir campos de concentra\u00e7\u00e3o baseados em matadouros,<\/a> <\/strong>come\u00e7amos a intensificar ainda mais o confinamento de animais. Afinal, \u201ctempo \u00e9 dinheiro\u201d, e assim os animais reduzidos a alimentos passaram a ser mortos mais r\u00e1pido.<\/p>\n

Nesse cen\u00e1rio, seja pelo conv\u00edvio muito pr\u00f3ximo com outros animais, condi\u00e7\u00f5es insalubres ou pelo desenvolvimento de estresse, ansiedade e anomalias comportamentais e f\u00edsicas que surgem em um estado constante de priva\u00e7\u00e3o, favorecemos, a partir da interven\u00e7\u00e3o humana com fins de consumo, o surgimento e\/ou a amplia\u00e7\u00e3o da dissemina\u00e7\u00e3o de in\u00fameras doen\u00e7as \u2013 que exterminam \u201csomente\u201d animais ou que s\u00e3o zoon\u00f3ticas.<\/p>\n

Gripe avi\u00e1ria e gripe su\u00edna t\u00eam causas humanas\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Dois exemplos recentes que acredito que n\u00e3o fogem \u00e0 mem\u00f3ria de ningu\u00e9m s\u00e3o os da Gripe H1N1<\/a><\/strong>, transmitida por porcos (que se assemelha em alguns aspectos \u00e0 Gripe Espanhola de 1918), mas sem que os porcos sejam culpados, e o da Gripe H5N1<\/a><\/strong>, transmitida por aves como frangos \u2013 que tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o culpados, mas que culminam em \u00f3bitos n\u00e3o humanos e humanos.<\/p>\n

Esses animais n\u00e3o decidiram se reunir em grandes quantidades em chiqueiros ou avi\u00e1rios para se submeter a um sistema de priva\u00e7\u00e3o e alimenta\u00e7\u00e3o que, al\u00e9m de favorecer o surgimento de patologias, visa o seu pr\u00f3prio abate em um curto per\u00edodo de tempo. N\u00e3o, quem os submeteu a essa situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade foram os humanos.<\/p>\n

H\u00e1 in\u00fameros outros exemplos de zoonoses no decorrer da hist\u00f3ria da humanidade que poderiam ser evitadas, mas que insistimos em seme\u00e1-las com base em nossos h\u00e1bitos de consumo \u2013 e algumas retornam com mais intensidade e mais letais do que em qualquer per\u00edodo precedente.<\/p>\n

Pouco se fala sobre o impacto da resist\u00eancia antimicrobiana<\/strong><\/h3>\n

Al\u00e9m disso, temos ainda outro problema cada vez menos discutido entre a popula\u00e7\u00e3o em geral que diz respeito \u00e0 resist\u00eancia antimicrobiana. De acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS),<\/a><\/strong> em diversos pa\u00edses, 80% do consumo total de antibi\u00f3ticos ocorre na agropecu\u00e1ria. A maior parte \u00e9 utilizada para estimular o crescimento em animais que n\u00e3o est\u00e3o doentes.<\/p>\n

Segundo a OMS, o uso excessivo e indevido de antibi\u00f3ticos em animais criados para consumo tem agravado o problema da imunidade de determinados agentes infecciosos e comprometido tratamentos. Alguns tipos de bact\u00e9rias que causam infec\u00e7\u00f5es graves em humanos j\u00e1 desenvolveram resist\u00eancia a in\u00fameros rem\u00e9dios dispon\u00edveis. Sendo assim, mais uma pr\u00e1tica humana que favorece o desenvolvimento de doen\u00e7as e suas consequ\u00eancias que atingem animais e pessoas.<\/p>\n

Em 2018, \u00a0a Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) identificou presen\u00e7a generalizada de bact\u00e9rias resistentes a antibi\u00f3ticos em amostras de carne de porco comercializadas em grandes redes de supermercados do Brasil, como Carrefour, Extra, P\u00e3o de A\u00e7\u00facar e Walmart, conforme divulgado pela organiza\u00e7\u00e3o Prote\u00e7\u00e3o Animal Mundial.<\/a><\/strong><\/p>\n

Agropecu\u00e1ria potencializa surgimento de doen\u00e7as\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Em 2013, a ONU publicou que 70% das novas doen\u00e7as<\/a><\/strong> que infectaram seres humanos nas \u00faltimas d\u00e9cadas t\u00eam origem animal. Ou seja, est\u00e1 se tornando mais comum que doen\u00e7as mudem de esp\u00e9cies e se espalhem na popula\u00e7\u00e3o, em meio ao crescimento das cadeias de agricultura [no caso, a agropecu\u00e1ria] e de abastecimento alimentar.<\/p>\n

A ONU alerta que a expans\u00e3o de terras agr\u00edcolas em \u00e1reas selvagens, juntamente com um \u2018boom\u2019 mundial da produ\u00e7\u00e3o animal, significa que \u201co gado e os animais selvagens est\u00e3o mais em contato uns com os outros, e n\u00f3s mesmos estamos mais em contato com os animais do que nunca\u201d.<\/p>\n

Coronav\u00edrus n\u00e3o \u00e9 culpa de outros animais\u00a0<\/strong><\/h3>\n

O coronav\u00edrus n\u00e3o foge a esse padr\u00e3o, conforme refor\u00e7ado em mat\u00e9ria da CNN<\/a><\/strong> que aponta que zo\u00f3logos e especialistas lamentaram que o comportamento humano aliado \u00e0 destrui\u00e7\u00e3o do habitat de animais permitiu que doen\u00e7as que antes existiam somente na natureza, mas sem grande potencial de prolifera\u00e7\u00e3o, hoje chegassem rapidamente \u00e0s pessoas e em propor\u00e7\u00f5es alarmantes \u2013 como tamb\u00e9m no caso do coronav\u00edrus.<\/p>\n

Eles dizem que existem duas li\u00e7\u00f5es simples que a humanidade deve aprender rapidamente. Primeiro, que os morcegos, t\u00e3o apontados como respons\u00e1veis, n\u00e3o s\u00e3o os culpados e podem realmente ajudar a fornecer a solu\u00e7\u00e3o. Afinal, \u00e9 f\u00e1cil apontar o dedo para as esp\u00e9cies hospedeiras.<\/p>\n

\u201cMas, na verdade, \u00e9 a maneira como interagimos com eles que levou \u00e0 propaga\u00e7\u00e3o pand\u00eamica do pat\u00f3geno\u201d, enfatiza a publica\u00e7\u00e3o. Em s\u00edntese, \u00e9 justo concluir que semeamos muitas doen\u00e7as quando nos alimentamos de animais e\/ou interferimos em suas vidas; sejam criaturas domesticadas ou silvestres.<\/p>\n

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David Arioch \u00e9 jornalista profissional, historiador e especialista em jornalismo cultural, hist\u00f3rico e liter\u00e1rio<\/em>.<\/p>\n

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