{"id":176017,"date":"2021-01-04T12:00:00","date_gmt":"2021-01-04T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/?p=176017"},"modified":"2020-12-28T08:30:07","modified_gmt":"2020-12-28T08:30:07","slug":"portugues-crescimento-do-mercado-de-queijos-vegetais-e-classificado-como-surpreendente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.transcend.org\/tms\/2021\/01\/portugues-crescimento-do-mercado-de-queijos-vegetais-e-classificado-como-surpreendente\/","title":{"rendered":"(Portugu\u00eas) Crescimento do mercado de queijos vegetais \u00e9 classificado como \u201csurpreendente\u201d"},"content":{"rendered":"
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Classifica\u00e7\u00e3o foi feita pela empresa de an\u00e1lise global de mercado Knowledge Sourcing Intelligence.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

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\u201cOportunidades de crescimento para os produtores de queijo vegano est\u00e3o aumentando em v\u00e1rias partes do mundo\u201d.
(Foto: VBites\/Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p><\/div>\n

26 dez 2020 – <\/em>Um relat\u00f3rio recente divulgado <\/a><\/strong>pela Research and Markets, que mant\u00e9m o maior banco de dados global de an\u00e1lises de mercado, classificou como \u201csurpreendente\u201d o crescimento do mercado de queijos vegetais.<\/p>\n

A pesquisa assinada pela Knowledge Sourcing Intelligence <\/a><\/strong>tamb\u00e9m deu \u00eanfase ao segmento global como um meio que oferece in\u00fameras oportunidades para quem quer investir em alimentos \u00e0 base de vegetais, considerando um cen\u00e1rio de grande desenvolvimento para os pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n

\u201cCom o aumento da aplica\u00e7\u00e3o em diversos setores, as oportunidades de crescimento para os produtores de queijo vegano est\u00e3o aumentando em v\u00e1rias partes do mundo\u201d, enfatiza a empresa de an\u00e1lise global de mercado.<\/p>\n

A pesquisa aponta que o n\u00famero crescente de lan\u00e7amentos de alternativas n\u00e3o l\u00e1cteas deve ditar o comportamento da cadeia de produ\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos anos. E, sem d\u00favida, tudo isso tem sido influenciado pelas mudan\u00e7as de comportamento do consumidor.<\/p>\n

\u201cA conscientiza\u00e7\u00e3o sobre o impacto negativo do alto consumo de carne no meio ambiente \u00e9 um dos principais fatores por tr\u00e1s da crescente popularidade de produtos \u00e0 base de vegetais, incluindo o queijo vegano\u201d, avalia a Knowledge Sourcing Intelligence.<\/a><\/strong><\/p>\n

Outros fatores que influenciam o mercado<\/strong><\/h3>\n

Os queijos vegetais est\u00e3o sendo cada vez mais vistos pelos consumidores como op\u00e7\u00f5es atrativas. Conforme o relat\u00f3rio, cresce o n\u00famero de op\u00e7\u00f5es sem aditivos qu\u00edmicos nocivos \u00e0 sa\u00fade; o que \u00e9 um fator de import\u00e2ncia para quem quer abdicar do consumo das vers\u00f5es tradicionais de queijo.<\/p>\n

Intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose e preocupa\u00e7\u00f5es com o bem-estar animal tamb\u00e9m s\u00e3o apontados como impulsionadores do consumo de queijos vegetais. A pesquisa destaca ainda o crescimento desse mercado em 2020 principalmente em pa\u00edses como Estados Unidos e Canad\u00e1.<\/p>\n

\u201cOs recentes investimentos na produ\u00e7\u00e3o de queijos vegetais sustentam o crescimento da categoria em v\u00e1rias partes do mundo\u201d, acrescenta.<\/p>\n

Vale lembrar que a Knowledge Sourcing Intelligence prev\u00ea que o mercado global de queijos vegetais deve alcan\u00e7ar um valor equivalente a mais de R$ 23,8 bilh\u00f5es de d\u00f3lares at\u00e9 2025 \u2013 superando de longe os R$ 14,3 bilh\u00f5es de 2019.<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/em><\/p>\n

David Arioch \u00e9 jornalista profissional, historiador e especialista em jornalismo cultural, hist\u00f3rico e liter\u00e1rio<\/em>.<\/p>\n

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